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如何炸元宵不爆
用低油温炸元宵怎么炸元宵不会爆，慢炸怎么炸元宵不会爆，这样炸元宵不会爆。
元宵是中国传统小吃之一怎么炸元宵不会爆，属于元宵节节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成怎么炸元宵不会爆了元宵。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都均为不同的食品。
元宵，愿意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃元宵赏月，后来节日名称也演化为“元宵节”。正月十五闹元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，成为世代相沿的习俗。
吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说春秋末楚昭王复国归途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说怎么炸元宵不会爆：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。
元宵节吃元宵的习俗。元宵在南方称"汤圆"、"圆子"、"浮圆子"、"水圆"，由糯米制成（在某些地区是由红薯制成），或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂等等，煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称都与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆。
怎样炸汤圆才不会爆破？求师傅指点，谢谢
在炸汤圆之前想要它不会爆怎么炸元宵不会爆的话怎么炸元宵不会爆，可以在汤圆的上面用牙签或者其怎么炸元宵不会爆他锋利的东西扎上几个小孔。
做法一：
材料：红、白汤圆。调味料：花生粉、白细砂糖。
1、先将调味混匀,铺在平盘。
2、油锅油先热,竹筷放入会起泡泡即是。
3、把汤圆一颗颗放入,不要让它黏在一起(用小火慢慢炸,皮会脆脆的,也不会黏在一起。
4、盛起炸好汤圆滤油,放入盘中,左右摇晃,只要料平均的沾怎么炸元宵不会爆，在汤圆上,就可以怎么炸元宵不会爆了。
做法二：
1、将汤圆提前半小时解冻，用牙签扎上小孔
2、锅中加入适量的食用油略微加热。
3、下入汤圆，中小火煎炸，来回翻动，时不时的盖上锅盖，小心被油崩到。
4、炸至金黄并且略微爆裂开就可以出锅啦。
做法三：
1、煮好的汤圆捞到盘中，用牙签在汤圆上扎两个小孔，深度为一厘米就可以了。记住，扎的不要太深，以免防止汤圆“露馅”。
2、准备好馒头屑，均匀的倒在汤圆上，用筷子翻动汤圆，使其均匀裹满馒头屑。
3、打开火烤干锅底，加油烧至六成热，放入汤圆炸制，炸至金黄色，汤圆表面开始已经有小泡泡出现了，这说明汤圆已经炸好了，装盘即可食用。
油炸汤圆怎么做不爆
做法如下
可以不用解冻，但必须在汤圆上多扎些小孔。只要把汤圆上面的冰水搞干净怎么炸元宵不会爆！锅里放油，要多放一些，等油微热后，放汤圆，油不要太热。然后放入汤圆，慢慢放别溅出油烫着怎么炸元宵不会爆了，把汤圆稍微炸一下，关火捞出，外表呈金黄色时捞起即可。这样做的汤圆不容易“崩”，而且熟的快。
炸汤圆会爆炸是因为油温过高，炸元宵爆锅是因为元宵多为糯米做的，由于糯米面本身透气性不好，再加上元宵内部的馅料在油炸的时候融化而膨胀，就会爆锅。
油炸的时候用牙签在每个汤圆上面扎小孔，可以防止汤圆炸爆。
油炸汤圆的做法，准备材料：汤圆：适量、食用油：适量。
1、在锅里面放入适量的食用油，大火将油烧热，然后转中小火。
2、放入少量元宵。
3、分批炸。
4、一边炸一边进行翻滚，以免炸糊。
5、变色后用牙签在元宵表面扎孔。
6、将元宵炸至外皮金黄色后捞起。
7、在盘子里面放一张厨房纸，将元宵表面的油分吸走。
8、撤掉纸巾，上桌。
如何炸元宵不会爆？
元宵无需解冻直接炸怎么炸元宵不会爆，可以避免解冻后产生水分，再导致油炸时爆油，做法如下：
主料：元宵500g、辅料：油适量
步骤一：元宵准备好。
步骤二：无需解冻。
步骤三：锅里注水烧开，元宵下锅。
步骤四：不停地搅动，以免粘锅。
步骤五：元宵都漂起来怎么炸元宵不会爆了就好怎么炸元宵不会爆了。
步骤六：捞出控干水分，放凉。
步骤七：热锅放入适量怎么炸元宵不会爆的油， 油温六成热时放入煮好的元宵。
步骤八：小火 炸的金黄就好怎么炸元宵不会爆了。
步骤九：成品。
炸元宵的时候怎么才能让元宵不爆（用针扎的方法不好）别的方法有吗？
第1种方法要用新鲜怎么炸元宵不会爆的元宵，如果是冰冻怎么炸元宵不会爆的就首先要把元宵解冻，然后再炸。在炸元宵的时候，我们全程用小火煎炸。里面和外面温度差减小，就不容易爆炸选用有馅心的会好一些，因为里面不会那么紧实。也可以在炸元宵的油里面先放少许的盐，这样也不容易引起爆炸。还可以先把元宵煮一下，放凉了以后再炸也不容易爆炸，因为煮熟的元宵特别有弹性，在遇到热的时候能够膨胀。
炸元宵是一道特色传统小吃，属于元宵节食品。用针锥将买来的元宵扎孔若干，以防炸时爆锅溅油。锅内的油六七成熟时，将元宵分两次炸制。待元宵呈浅黄色时，用竹筷翻动，使之受热均匀，再炸至金黄时，表面开始有小泡泡出现，即捞出沥油装入盘中。在炸好的元宵上放适量白糖。
