摘要：
（卓创资讯鸡蛋市场分析师李阳） 9月中上旬鸡蛋价格先涨后跌， 卓创资讯监测数据显示，9月18日全国鸡蛋均价5.42元/斤，较月初涨幅3.44%，鸡蛋价格仍处相对高位。9月... 
（卓创资讯鸡蛋市场分析师李阳）
9月中上旬鸡蛋价格先涨后跌， 卓创资讯监测数据显示，9月18日全国鸡蛋均价5.42元/斤，较月初涨幅3.44%，鸡蛋价格仍处相对高位。9月上旬在产蛋鸡存栏量虽增长，但受高温天气影响产蛋率仍未恢复到正常水平，鸡蛋供应整体有限，对鸡蛋价格的支撑作用仍在。中秋节前市场流通速度较快，需求提振下，拉动蛋价偏强运行。卓创资讯认为，9月在产蛋鸡理论存栏量或继续增加，市场鸡蛋供应量增多，同时食品厂和市场中秋节备货逐渐结束，终端需求转淡，短线鸡蛋价格或存高位下跌风险。
