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芒果表面长出了许多黑斑后到底还能不能吃呢？为什么？
芒果长黑斑能吃吗，当然能吃了，只要黑斑不是太严重，芒果没有变软有腐烂情况出现，都可以吃的。黑斑是芒果成熟过程中的一种正常现象。我们卖水果的家里吃的都是烂水果。每一个水果都是花钱买来的，每一个水果。劳动者都付出的汗水和辛苦！扔掉多浪费！多可惜！
芒果和香蕉一样，都是热带水果。热带水果最大的通病就是。不能长到自然成熟拿到市场上去卖，都是在水果长到六七分熟的时候，把它收割装箱。经过人工催熟，才会拿到市场上去售卖的。
芒果和香蕉一样，在成熟过程中，都会出现黑斑和黑点的现象。这是因为热带水果成熟的太快。成熟过程中出现的一种正常现象。只要没有大面积变黑，变软，有腐烂现象。都是可以正常使用的。
随着人们生活条件的提高，对健康认识的重视。很多人在吃水果时出现了一个误区。比如苹果有一点坏了。就觉得不能吃了，会把它扔掉。香蕉和芒果变黑出现黑点。就会觉得不新鲜了，坏掉了。不能食用了。就会把它扔掉。其实只要把苹果坏的地方剔除掉，香蕉和芒果等热带水果，只要不是熟的太过，变软出现了腐烂情况。都是可以吃的。
1.表皮发黑，撕开表皮后发现里面肉也发黑了，那就代表这个芒果是绝对不能再吃了！因为它霉变了，而且已经深入到了果肉里，这样的果肉是有细菌的，如果吃了，轻则拉肚子，重则上医院，切记切记！
2.如果我们把它黑色的皮撕开，发现他底下的果肉依旧是黄色，没有任何变化，那这个芒果是没问题的，而且还因为它而变得更熟更甜，口感也更好！
所以当芒果变黑以后，不要着急把它扔掉，把它的皮拨开看看，关键在于它里面的肉是什么样子，另外我跟你分享一下，芒果是热带水果，所以如果你买完回家没吃完，千万别把它放进冰箱，这样只会加速变坏，把它放在常温下就可以啦！
勤俭节约是中华美德。我们不要走进误区。造成不必要的浪费。要去尊重每一位劳动人民的劳动成果！
芒果上有黑斑，还能吃吗？
现在正是芒果大量上市芒果长了黑斑能吃吗的时节芒果长了黑斑能吃吗，也是吃芒果芒果长了黑斑能吃吗的最佳时机，但是，芒果长了黑斑能吃吗我们在采摘或购买芒果的时候经常会看到芒果上有一些小黑点，或者芒果在买回来之后，放置不久也会长一些黑斑，这是什么原因呢？这样的芒果还能吃吗？
近日，芒果君在与农户和消费者交流的时候也经常遇到这些问题。其实，造成芒果果皮出现黑斑的原因有很多，芒果表皮出现黑斑也并不一定代表芒果里面坏掉了。
物理碰撞产生的黑斑
芒果果皮与香蕉皮类似，二者都含有多酚氧化酶类，因此在受到机械碰撞、冷冻等刺激，造成细胞破损之后，细胞内释放出的酶就会将酚类物质氧化为褐色的醌类物质，产生深色斑点。在运输过程中如果没有很好的包装，芒果间彼此擦碰，就容易出现黑斑。此外冷藏过的芒果，也容易产生黑点。
由于芒果的保质期短，如果需要经过长途运输的话，一般都会在未成熟的时候就摘下来，然后在让它慢慢成熟。如果留下的果浆不及时清理，时间长了，也会形成黑斑。
调节剂使用引起的黑斑
芒果易产生黑斑和果皮的纤维含量也有一定关系。为了芒果个头大，果农进行的一些特殊操作，如使用植物生长调节剂等，导致果实细胞壁发育不够成熟，纤维含量少，成熟后易出现起黑点问题。当然个头大的果，价格好易销售，这是市场竞争的结果。
细菌感染引起的黑斑
芒果角斑病：
细菌感染也可能造成芒果黑斑，这其中比较常见的就是芒果角斑病（也叫芒果黑斑病）。芒果黑斑病是一种细菌性病害，可由雨水传播，通常危害植株的叶和嫩茎。但如果在芒果挂果期雨水较多，则可能让病原附着在果实表面，从而造成黑色溃疡状斑。不过值得庆幸的是，如果这一病害发生在芒果采摘前，那么只是使得芒果的卖相不好，而果肉则通常不受影响。
真菌病害引起的黑斑
芒果炭疽病：
炭疽病为害也可导致芒果表面出现黑斑。幼果受害后最初出现红色斑点，扩大后出现近圆形的黑色凹陷病斑或整个果实变黑腐烂，导致大量落果。芒果果实炭疽病更常见发生在采后阶段，果实青熟采收后在贮藏过程中，在果面可见边缘模糊的圆形黑色或褐色的病斑，不同大小的病斑可相互愈合形成大病斑覆盖果面，或常呈现“泪痕”。
炭疽病病斑通常仅限于果皮，一般不影响使用，但在严重的情况下病原菌可侵入果肉。
芒果疮痂病：
芒果受疮痂病感染也会产生黑斑的情况。不过疮痂病在果实成熟后不会导致果实腐烂，而炭疽病可以致使果实腐烂。值得注意的是疮痂病病情严重的果实容易引发采后炭疽病。
那么，长了黑斑的芒果还能吃吗？
如果黑斑只是长在果皮，没有深入到果肉里，只要清洗干净，把皮剥掉，还是可以吃的。而且，此时的芒果会更甜。就像香蕉一样，当香蕉的果皮变黑了的时候是不是最甜的？
芒果表面出现黑斑（点）
剥开后其实是这样的，仍可放心食用
但是，如果出现大面积的黑点，而且果肉也已经腐烂，这样的芒果就不要吃了。
很多人有在冰箱里保存食物的习惯，但时间上芒果是不适合在冰箱了保存的！
芒果属于热带水果，比较怕冷，冻伤的芒果更容易变质。所以，最佳的方法就是放在避光、阴凉的地方。
另外，不要空腹食用芒果，芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好。
芒果有黑点了还能吃吗？
可以。和果肉里面带黑丝芒果长了黑斑能吃吗的情况不同芒果长了黑斑能吃吗，芒果皮上有黑点是能吃的。芒果皮中含有多酚类氧化酶，一般芒果经过运输或储存受到挤压，破皮后糖分和树脂胶流出，表面就会形成黑点，里面果肉完好的话还是可以吃的。芒果营养丰富，含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有益胃止呕，解渴利尿的功效。食用时要与果肉带黑丝的情况相鉴别，果肉带黑丝则要注意不能食用。
1、芒果的果皮中含有多酚氧化酶类，当芒果在运输过程中受到挤压，或者在储存时经过了冷冻，其内部细胞会破损，细胞内的酚类物质被氧化为褐色的醌类物质释放出来，在外皮上就会出现黑色的斑点，这种情况被称作芒果褐变。
2、黑斑导致芯烂的情况也有，这种黑斑往往看不到外观破损，一般是在完整的表皮上出现片状的斑块，变色部分触摸起来失去了原有的弹性。
3、芒果中含有大量的糖分和树胶脂，果皮破损之后，糖分和树胶脂就会流出来，风干之后就会形成这小黑点。造成果皮破损的原因有很多，有可能是被昆虫吸食了，也有可能是在采摘、运输途中磕碰了。
芒果是杧果的通俗名，芒果是漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果有黑点还可以吃吗？
需要看情况，黑点多果肉腐烂就不能吃芒果长了黑斑能吃吗了。
成熟了芒果长了黑斑能吃吗的芒果，外皮完好有光泽，但有时会因磕碰或后熟过程产生黑斑。成熟芒果上长有芝麻粒大小黑点还属正常，但如果有较多、较大的黑斑，则表明果肉已受到损害，不宜食用。如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，可以食用。一旦黑斑持续扩大深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全，最好不要购买有黑斑的芒果。
吃芒果注意事项
1、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。
2、芒果与海鲜不能同吃
两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。
3、芒果与大蒜等辛物同食不能同食
芒果中含有打来那个的果酸、氨基酸、蛋白质等。这些物质中含有刺激性物质比较多，解读到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。不要与辛辣之物同吃，多吃对人的肾脏有害。辛辣食物除了大蒜之外，还有常吃的葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比较冲的食物。
以上内容参考：人民网-吃芒果有禁忌 芒果不能和什么一起吃
