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从秋糖看白酒行业今年的忧伤

admin 10-13 1
从秋糖看白酒行业今年的忧伤摘要:   来源:金贵说酒  本文如有冒犯,实属故意。  深圳糖酒会落下了帷幕,我没有亲临现场,但据去过的朋友描述,今年的糖酒会冷冷清清。  也难怪,如今流通渠道去库存困难,经销商几...

  来源:金贵说酒

  本文如有冒犯,实属故意。

  深圳糖酒会落下了帷幕,我没有亲临现场,但据去过的朋友描述,今年的糖酒会冷冷清清。

  也难怪,如今流通渠道去库存困难,经销商几无利润,谁还有信心去糖酒会选择新品?

  当然,糖酒会也不是人人都冷,茅台的经销商依然潇洒快活。

  市场表现上也是如此,除了飞天继续保持价格的相对稳定外,其他品牌几乎都遭遇了价格阵线的失守,经销商无利可图成为普遍现象。

  我所看到的秋糖观点

  今年秋糖的各路专家、大商保持了审慎且并不乐观的态度,这似乎是近十年来的糖酒会上第一次有人公开表达这样的观点,也开始有声音批评酒厂为数据增长而牺牲渠道利益,身边很多渠道商则直接表达了悲观的预期。

  然而我仔细读了几个名酒厂掌门人近期的演讲,除了新瓶装老酒,几无新的思路,比如存新酒喝老酒,比如国际化。口号虽好,落地困难,甚至没什么可行性。

  全国经济都不乐观,白酒行业如何独善其身?只能以牺牲下游换取上游业绩增长。

  今年流通渠道怎么样?

  今年整个流通渠道都在向上游要利润,而不是通过销售获利,或者说下游在玩命向上游输血换取奖励。

  渠道为了去库存,不得不把厂商各类补贴揉进产品成本,使得流通价格乃至零售价格倒挂,这也是无奈之举,毕竟上游有任务。

  这更像是行业内集体通过资金往复周转来获取奖励。几大品牌专卖店、经销商,主要依赖各类补贴勉强度日,同时又必须保持出货的频率以回笼资金完成规定的进货任务。

  这样做的目的已经不是为了盈利,而是为了保持资金流动性牺牲利润。

  流通渠道不赚钱甚至赔钱的比例十分高,虽然大商大赔、小商小赔,但是众多厂家依然保持了高增长,这也成为今年的一大鲜明特色。

  那些最近几年跨界进入白酒行业,尚未来得及建立科学稳定的销售渠道的品牌,则已经到了生死存亡的关头。

  销售利润已经无法支撑众多酒商的正常运营,一瓶千元成本的名酒赚五块钱毛利都能让大家欢欣雀跃,这样的市场环境谈何持续性、健康性发展?

  当整个流通环节都在反向谋利的时候,就说明这个行业不正常。当然个别品牌在过去十年来一直存在这种情况,每每问起经销商,他们几乎都有一样的回答,“万一有茅台的奇迹呢?”似乎不健康的状态久了,也就成了正常现象。

  强势的品牌,弱势的经销商,割裂的市场,畸形的盈利方式,这不是今年的特征,这是多年以来的渠道特色,只是过去的繁荣掩盖了这些问题,今天显得越发明显。

  白酒行业的目前表现的趋势

  不仅仅是因为整个白酒消费人群的减少,还由于白酒的消费场景已经发生变化,高中低档白酒都日益明显的呈现出较强的社交属性,非社交不喝白酒正在成为趋势,白酒的个人成瘾性消费大幅度减少。

  社交产品的核心在品牌支撑力,也是最大的门槛,而中国白酒各种香型的品牌格局已经基本行成,再难出现肆拾玖坊、远明酱酒这一类新兴品牌的崛起。

  同时,最近几年白酒行业正在发生变革,一是渠道向上成为品牌商,甚至参股酒厂。二是酒厂垂直于中端甚至消费者的情况日益明显。白酒行业经销商竞争已经成为资源竞争,或者叫生态环境的竞争,谁拥有了更具有竞争力的供应链,谁拥有了更有服务能力的销售渠道,谁就有了未来,这也是未来零售连锁化、厂商一体化的推动力。

  当然,这也意味着厂商博弈将会进一步白热化,觥筹交错下是同心同德还是离心离德就不好说了。

  厂家、品牌方到了考虑重新建立健康而良性循环的厂商关系的时候了。

  然而,名酒厂多数是国企,爱业绩更爱乌纱,想到这里,似乎无解。

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